আপনি এটি রান্না করার আগে একটি গলদা চিংড়ি মারতে হবে?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

রান্নার আগে হত্যা

করার কয়েকটি উপায় আছে একটি গলদা চিংড়ি হত্যা . করে রান্না করার আগে , তোমার আছে সিদ্ধ করার বিকল্প, বেক, বাষ্প, বা রান্না এটা অন্য ভাবে। হিমায়িত গলদা চিংড়ি এটি 30 থেকে 60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে আগে এটিকে প্রথমে ফুটন্ত পানির পাত্রে রাখুন।

একইভাবে, কেন আপনি রান্না করার আগে একটি গলদা চিংড়ি মারতে পারেন না?

এই নিয়ে বহু বছর ধরে বিতর্ক হয়েছে, কিন্তু বিজ্ঞান তাই বলে লবস্টার ব্যথা অনুভব করবেন না। তাই সত্যিই কোন কারণ নেই হত্যা তাদের আগে ফুটন্ত. এমনটাই বলছেন বিজ্ঞানীরা লবস্টার মানুষের অনুভূতিতে ব্যথা অনুভব করবেন না। 2005 সালে একটি গবেষণা ছিল যে লবস্টার স্নায়ুতন্ত্র কি প্রক্রিয়া খুব সহজ আমরা ব্যথা হিসাবে জানি।

একইভাবে, একটি জীবন্ত গলদা চিংড়ি সিদ্ধ করা কি নিষ্ঠুর? হ্যাঁ, এটা অবশ্যই নিষ্ঠুর সময়ের 99% ফুটান ক গলদা চিংড়ি , ধরে নিচ্ছি যে আপনি 21 শতকে বা তার কাছাকাছি বলতে চাচ্ছেন। প্রথমে বেসিক দিয়ে শুরু করা যাক। একটি প্রাণী হত্যা. এটি খাওয়ার জন্য কার্যকর করুন, এটি রান্না করুন, ব্যাকটেরিয়া আমাদের হত্যা করতে পারে না।

অনুরূপভাবে, কেন আপনি গলদা চিংড়ি জীবন্ত রান্না করতে হবে?

লবস্টার এবং অন্যান্য শেলফিশ আছে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া স্বাভাবিকভাবেই তাদের মাংসে উপস্থিত থাকে। একদা গলদা চিংড়ি মৃত, এই ব্যাকটেরিয়া করতে পারা দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি ছেড়ে দেয় যা দ্বারা ধ্বংস নাও হতে পারে রান্না . আপনি তাই খাবারে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দিন রান্না দ্য গলদা চিংড়ি জীবিত.

আপনি কিভাবে লাইভ লবস্টার প্রস্তুত করবেন?

লবস্টার ফুটানোর নির্দেশাবলী:

1. আপনার বড় গলদা চিংড়ি পাত্র জল দিয়ে পূরণ করুন।
2. প্রতিটি গ্যালন জলের জন্য 1/4 কাপ মেইন সামুদ্রিক লবণ যোগ করুন।
3. নোনা জল একটি রোলিং ফোঁড়া আনুন.
4. গ্লাভস বা চিমটি ব্যবহার করে আপনার লাইভ গলদা চিংড়িগুলিকে একবারে একটিতে রাখুন।
5. ফুটন্ত মাধ্যমে অর্ধেক গলদা চিংড়ি নাড়ুন।
6. সিদ্ধ লবস্টার হয়ে গেলে উজ্জ্বল লাল হবে।