আপনি কি সালামিতে ছাঁচ খেতে পারেন?
আপনি কি সালামিতে ছাঁচ খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি সালামিতে ছাঁচ খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি সালামিতে ছাঁচ খেতে পারেন?
ভিডিও: আপনার কিছু দই থাকলে এই সুপার ক্রিমি কেক বানান! # 423 2024, এপ্রিল
Anonim

হ্যাঁ. ছাঁচ আসলে শুকনো বার্ধক্যের জন্য উপকারী সালামি . আমাদের সব শুকনো সালামি প্রাকৃতিক হগ ক্যাসিংগুলিতে আবদ্ধ থাকে যা নিরীহভাবে টিকা দেওয়া হয় ছাঁচ বার্ধক্য প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য। আমাদের শুকনো সালামি পারেন উভয় সাদা আছে ছাঁচ (পেনিসিলিন নালভিওজেন্স) এবং নীল/সবুজ ছাঁচ (পেনিসিলিন গ্লুকাম)।

এই বিষয়টি মাথায় রেখে ছাঁচের সালামি খেলে কী হয়?

কিছু কঠিন সালামির চারপাশে সাদা আবরণ আসলে একটি সৌম্যকে ধুলো দেওয়া ছাঁচ যা নিরাময়ে সাহায্য করে সালামি এবং এটি ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। শুষ্ক-নিরাময় করা হ্যামগুলির জন্য কিছু পৃষ্ঠের ছাঁচ তৈরি হওয়াও স্বাভাবিক। যতক্ষন পর্যন্ত না আপনি মাজা ছাঁচ আপনার নিরাময় হ্যাম বন্ধ, এটি নিরাপদ খাওয়া.

উপরন্তু, সালামিতে সাদা ছাঁচ কী? পেনিসিলিয়াম প্রজাতি এমন ছাঁচ যা চিজের উপরিভাগকে উপনিবেশ করে, সালামি , এবং অন্যান্য প্রাকৃতিকভাবে বয়স্ক গাঁজনযুক্ত খাবার। দ্য ছত্রাক যেটি সবচেয়ে বেশি উপনিবেশ করে সালামি Penicillium nalgiovense, a ছাঁচ যে করে তোলে সাদা fluffiness আমরা সঙ্গে যুক্ত সালামি.

এছাড়াও প্রশ্ন হল, আপনি কি সালামির আশেপাশে থাকা প্লাস্টিক খেতে পারেন?

না। এর চামড়া সালামি ভোজ্য হয় ওহ, এবং যদি ছাঁচ থাকে - এটি ধুয়ে ফেলবেন না।

ছাঁচযুক্ত সালামি দেখতে কেমন?

সালামি রঙ উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি কোন কালো অস্পষ্টতা লক্ষ্য করেন বা ছাঁচ , বাদ দিন সালামি . যদি এর প্রান্তগুলি বাদামী বা ধূসর রঙের হয়ে যায় তবে এটি টস করুন। আপনি যদি সাদা দেখেন তবে আতঙ্কিত হবেন না ছাঁচ উপরে সালামি . কিছু কোম্পানি আসলে এই সাদা ব্যবহার করে ছাঁচ , বা পেনিসিলিয়াম ন্যালভিজেন্স, অন সালামি বার্ধক্য প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য আবরণ।

প্রস্তাবিত: