সুচিপত্র:
ভিডিও: EP খরচ কি?
2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14
* ভোজ্য অংশ ( ইপি ) হল খাবারের সেই অংশ যা খাবার কেটে রান্না করার পর গ্রাহককে পরিবেশন করা হবে। * ক্রয়কৃত (AP) হল খাদ্যের সেই অংশ যা কোনো কাটা, প্রক্রিয়াকরণ বা রান্না হওয়ার আগে কাঁচা অবস্থায় থাকে।
এছাড়াও, আপনি কিভাবে প্রতি পাউন্ড EP গণনা করবেন?
পৃষ্ঠা 1
- • ইউনিট খরচ। - একটি উপাদান ক্রয় পরিমাণ হয়. কদাচিৎ একটি রেসিপি ব্যবহৃত পরিমাণ. • রেসিপি খরচ. -এর বিক্রয় মূল্য সেট করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- 25 পাউন্ড ব্যাগ = $8.00। 25 lb x 16 oz = 400 oz। 1 পাউন্ড। খরচ প্রতি oz = মোট খরচ = $ 8.00 = $0.02/oz।
- দুটি ধাপ: % ফলন = EP ওজন। এপি ওজন। EP ইউনিট খরচ = AP ইউনিট খরচ।
কেনা খরচ এবং ভোজ্য অংশ খরচ হিসাবে পার্থক্য কি? হিসাবে ক্রয় খরচ (এপিসি) এবং ভোজ্য অংশ খরচ (ইপিসি)। যেহেতু ওজন এর রান্না করা পণ্য ওজন থেকে ভিন্ন এর কাঁচা পণ্যের মান এর এক ইউনিট এর রান্না করা ওজন পণ্য হিসাবে, মান থেকেও আলাদা এর এক ইউনিট এর রান্না করা ওজনও As থেকে আলাদা ক্রয় খরচ (এপিসি)।
তার থেকে, আপনি কিভাবে AP এবং EP পরিমাণ নির্ধারণ করবেন?
সেই অনুযায়ী আপনার পণ্য প্রক্রিয়া করুন, পরিমাপ করা এবং বর্জ্য রেকর্ড বা ছাঁটা ওজন. বিয়োগ করুন পরিমাণ থেকে ট্রিম ওজন এপি ওজন এবং আপনার কাছে থাকবে যা আপনার প্রক্রিয়াজাত বা ভোজ্য পণ্য হিসাবে উল্লেখ করা হয় ( ইপি ) ওজন। সূত্রটি হল: এপি ওজন – অপচয় = ইপি ওজন
আপনি কিভাবে খাদ্য খরচ চিন্তা করবেন?
প্রতি গণনা করা দ্য খাদ্যমূল্য , আপনি জানতে হবে খরচ আপনার খাবারে প্রতিটি উপাদানের কতটুকু ব্যবহার করা হয়েছে তার সাথে আপনার উপাদানগুলির। আপনি নিন খরচ আপনার উপাদানগুলির এবং তারপর আপনি এটিকে ইউনিটে ভেঙ্গে ফেলুন, যেমন প্রতি আউন্স বা প্রতি ডিম। আপনি তারপর প্রতি ইউনিট এই সংখ্যাবৃদ্ধি দাম আপনি যে ইউনিট ব্যবহার করেন তার সংখ্যা দ্বারা।
প্রস্তাবিত:
আমি কিভাবে আমার নিজের জানি কিং পরিষ্কার ব্যবসা শুরু করব?
আপনার নিজের বা বিশেষজ্ঞের সহায়তায় একটি ব্যবসা শুরু করুন পদক্ষেপ 1: যোগাযোগ করুন। আপনার স্থানীয় জনি-কিং অফিসে যোগাযোগ করুন, অথবা ডানদিকে ফর্মটি পূরণ করুন এবং আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ করব। পদক্ষেপ 2: সময়সূচী। ধাপ 3: নিবন্ধন করুন। ধাপ 4: সাইন ইন করুন। ধাপ 5: প্রশিক্ষণ। ধাপ 6: টুলস। পদক্ষেপ 7: শুরু করুন
কত জনি কিং ফ্র্যাঞ্চাইজি আছে?
আজ, জানি-কিং পদ্ধতিতে 9,000 এরও বেশি অনুমোদিত ফ্র্যাঞ্চাইজি এবং 14 টি দেশে 120 টিরও বেশি আঞ্চলিক অফিস রয়েছে
অ্যান ড্যারো কি কিং কংয়ের প্রেমে পড়েছেন?
যদিও কং তার প্রেমে পড়ে, সে তাকে ভয় পায় এবং যখন সে কাছে থাকে তখনই সে চিৎকার করে। অ্যান ড্যারোর চরিত্রে ফে ওয়ে, 1933। বলা হচ্ছে, তিনি শুধুমাত্র তার সৌন্দর্যের কারণেই নয়, তার সাহস এবং সহানুভূতির কারণে তার প্রেমে পড়েন।
অ্যাঙ্কর হকিং কখন ফায়ার কিং করে?
অ্যাঙ্কর হকিং গ্লাস কর্পোরেশন 1937 সালে অ্যাঙ্কর ক্যাপ এবং ক্লোজার কর্পোরেশনের সাথে হকিং গ্লাস একীভূত হওয়ার পর তৈরি হয়েছিল। কয়েক বছর পরে, 1942 সালে, তারা তাদের ব্যাপক জনপ্রিয় 'ফায়ার-কিং' কাচের পাত্রের প্রবর্তন করে, যা 1970 এর দশকের শেষ পর্যন্ত উত্পাদন অব্যাহত ছিল।
কেন পণ্য খরচ এবং সময়কাল খরচ মধ্যে খরচ বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ?
কেন পণ্য খরচ এবং সময়ের খরচ মধ্যে পার্থক্য গুরুত্বপূর্ণ? পণ্য খরচ এবং সময়কাল খরচ মধ্যে পার্থক্য গুরুত্বপূর্ণ: সঠিকভাবে একটি কোম্পানির আয় বিবরণীতে নির্দিষ্ট সময়ে তার নেট আয় পরিমাপ, এবং. ব্যালেন্স শীটে ইনভেন্টরির সঠিক খরচ রিপোর্ট করা