খাদ্য নিরাপত্তার সর্বাগ্রে দায়িত্ব কি?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

3.1 খাদ্য নিরাপত্তা , গুণমান এবং ভোক্তা সুরক্ষা. দ্য খাদ্যের প্রধান দায়িত্ব নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করা হয় খাদ্য আইন(গুলি) ভোক্তাকে অনিরাপদ, অপবিত্র এবং প্রতারণামূলকভাবে উপস্থাপন করা থেকে রক্ষা করে খাদ্য বিক্রি নিষিদ্ধ করে খাদ্য ক্রেতার দ্বারা দাবি করা প্রকৃতি, পদার্থ বা গুণমানের নয়।

তদনুসারে, ভোক্তাদের কাছে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপকদের দায়িত্ব কী?

মধ্যে কর্মীদের তত্ত্বাবধান খাদ্য সঙ্গে সম্মতি নিশ্চিত হ্যান্ডলিং খাদ্য নিরাপত্তা আইন. পরিচালনা করুন খাদ্য ব্যবসা' খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা এবং খাদ্য নিরাপত্তা কার্যক্রম. দূরে থাকলে নিশ্চিত করুন খাদ্য ব্যবসা সুরক্ষিত এবং উচ্চ মান বজায় রাখে খাদ্য নিরাপত্তা তাদের অনুপস্থিতিতে।

দ্বিতীয়ত, খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে স্থানীয় পরিষদের ভূমিকা ও দায়িত্ব কী? খাদ্য নিরাপত্তা দ্য খাদ্য আইন প্রাথমিকভাবে দ্বারা পরিচালিত এবং প্রয়োগ করা হয় পরিষদ . তারা নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী খাদ্য উত্পাদন, পাইকারি এবং খুচরা বিক্রয় উপর খাদ্য তাদের পৌরসভার মধ্যে প্রাঙ্গনে. তারা প্রাথমিক উৎপাদন খাত নিয়ন্ত্রণ করে না।

একইভাবে, লোকেরা জিজ্ঞাসা করে, খাদ্য সুরক্ষা কী এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ?

খাদ্য নিরাপত্তা হ্যান্ডেল, প্রস্তুতি, এবং স্টোরেজ বর্ণনা করে একটি বৈজ্ঞানিক শৃঙ্খলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় খাদ্য উপায় যে প্রতিরোধ খাদ্য -জনিত অসুস্থতা। একটি সাধারণ খাওয়ার ফলে অনুরূপ অসুস্থতার দুই বা ততোধিক ঘটনা ঘটে খাদ্য একটি হিসাবে পরিচিত হয় খাদ্য -বাহিত রোগের প্রাদুর্ভাব।

একটি খাদ্য হ্যান্ডলার দায়িত্ব দুটি কি কি?

খাদ্য হ্যান্ডলার রান্না, প্রস্তুত, পরিবেশন, প্যাকিং, প্রদর্শন এবং সংরক্ষণের জন্য দায়ী খাদ্য . তাদের অবশ্যই একজন নিয়োগকর্তার দ্বারা জারি করা নিরাপত্তা নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে এবং তাদের পরিচালনা করতে হবে কর্তব্য এইভাবে যাতে তারা নিজেদের, কাজের সহকর্মী, গ্রাহক বা তাদের নিয়োগকর্তাদের স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তাকে প্রভাবিত না করে।