সাইট্রেট কি সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

সাইট্রিক অ্যাসিড একটি জৈব অ্যাসিড এবং অনেক ফল এবং ফলের রসের প্রাকৃতিক উপাদান। সাইট্রেট , ক্যালসিয়াম ব্যবহৃত সাইট্রেট পরিপূরক এবং কিছু ওষুধে (যেমন পটাসিয়াম সাইট্রেট ), এর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত সাইট্রিকসিড এবং পাথর প্রতিরোধের সুবিধা রয়েছে।

আরও জানুন, সাইট্রিক অ্যাসিড কি সোডিয়াম সাইট্রেটের সমান?

সোডিয়াম সিত্রিত হয় সোডিয়াম লবণ সাইট্রিক অ্যাসিড । এই কারণে, citrates যেমন সোডিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সাইট্রেট সাধারণত টক লবণ নামে পরিচিত (কখনও কখনও, লোকেরা উল্লেখ করে সাইট্রিক অ্যাসিড টক লবণ হিসাবে)। এটি সাধারণত একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত স্বাদের জন্য বা সংরক্ষণকারী হিসাবে।

দ্বিতীয়ত, সাইট্রিক এসিড কিসের জন্য ভালো? প্রথমত, দ ভাল খবর: আছে সুবিধা প্রাকৃতিকভাবে ঘটে এমন খাবার খাওয়ার জন্য সাইট্রিকসিড (বলুন, লেবু বা চুনের রস থেকে) কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ এটি শরীরকে ক্ষতিকারক ফ্রির্যাডিকাল থেকে রক্ষা করে। পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্য থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধ পর্যন্ত সবকিছুতে সাহায্য করে।

মানুষ আরও প্রশ্ন করে, সাইট্রিক অ্যাসিড কী?

সাইট্রিক অ্যাসিড . সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড সাইট্রাস ফল পাওয়া যায়। এটি একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী এবং খাবার এবং কোমল পানীয়তে অম্লীয় (টক) স্বাদ যোগ করতেও ব্যবহৃত হয়।

সাইট্রিক এসিড কি চেলেটর?

পরিষ্কার করা এবং chelating প্রতিনিধি সাইট্রিক অ্যাসিড একটি চমৎকার chelating এজেন্ট, তাদের দ্রবণীয় করে ধাতু বাঁধাই. সাইট্রিক অ্যাসিড কিছু বাথরুম এবং রান্নাঘর পরিষ্কারের সমাধানের সক্রিয় উপাদান। একটি ছয় শতাংশ ঘনত্ব সঙ্গে একটি সমাধান সাইট্রিকসিড স্ক্রাবিং ছাড়াই গ্লাস থেকে শক্ত পানির দাগ দূর করবে।