খাদ্য নিরাপত্তা কিভাবে পরিমাপ করা হয়?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

পাঁচটি পদ্ধতি রয়েছে যা সাধারণত জাতীয় সমীক্ষায় মূল্যায়নের জন্য ব্যবহৃত হয় খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা । এর মধ্যে চারটি পরোক্ষ বা ডেরিভেটিভ ব্যবস্থা এর খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা (FAO পদ্ধতি, পরিবারের ব্যয় জরিপ, খাদ্য গ্রহণের মূল্যায়ন এবং নৃতত্ত্ব)।

ঠিক তাই, খাদ্য নিরাপত্তার ৫টি উপাদান কী কী?

আজ, ধারণা খাদ্য নিরাপত্তা সাধারণত চারটি প্রধান অন্তর্ভুক্ত করা বোঝা যায় উপাদান : প্রাপ্যতা, অ্যাক্সেস, ব্যবহার, এবং স্থিতিশীলতা; যদিও কেউ কেউ স্থিতিশীলতাকে একটি পৃথক ক্রস কাটিং ফ্যাক্টর হিসাবে দেখেন। একটি রাষ্ট্রের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা অস্তিত্ব, এই সব উপাদান যথেষ্ট উপস্থিত থাকতে হবে (চিত্র 1 দেখুন)।

একইভাবে, আমরা কীভাবে ক্ষুধা পরিমাপ করতে পারি? খাদ্য ও কৃষি সংস্থা ক্ষুধা পরিমাপ করে প্রতিটি দেশের জন্য সামগ্রিক খাদ্য ব্যালেন্স শীট (FBS) একত্রিত করে ক্যালোরি প্রাপ্যতার মধ্যে আন্তঃ-গৃহপালিত বৈচিত্র্যের নির্বাচিত পারিবারিক সমীক্ষা অনুমানের সাথে।

তার থেকে, খাদ্য নিরাপত্তা কিভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়?

খাদ্য নিরাপত্তা , জাতিসংঘের বিশ্ব কমিটি দ্বারা সংজ্ঞায়িত খাদ্য নিরাপত্তা , মানে সকল মানুষের, সর্বদা, পর্যাপ্ত, নিরাপদ এবং পুষ্টির জন্য শারীরিক, সামাজিক এবং অর্থনৈতিক অ্যাক্সেস রয়েছে খাদ্য যে তাদের পূরণ খাদ্য একটি সক্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য পছন্দ এবং খাদ্যের চাহিদা।

খাদ্য নিরাপত্তা সমীক্ষা মডিউল কি পরিমাপ করে?

এইচএফএসএসএম একটি পরিবার পরিমাপ করা , অর্থাৎ, এটি মূল্যায়ন করে খাদ্য নিরাপত্তা একটি পরিবারের মধ্যে একটি গ্রুপ হিসাবে প্রাপ্তবয়স্কদের এবং একটি গ্রুপ হিসাবে শিশুদের অবস্থা, কিন্তু করে নির্ধারণ না খাদ্য নিরাপত্তা পরিবারে বসবাসকারী প্রতিটি পৃথক সদস্যের অবস্থা।