একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব কি?
একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব কি?

ভিডিও: একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব কি?

ভিডিও: একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব কি?
ভিডিও: Restaurant Manager's Responsibility|| রেস্টুরেন্ট বিজনেসে ম্যানেজারের কি কি কাজ থাকে!|| 2024, নভেম্বর
Anonim

রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব বজায় রাখা অন্তর্ভুক্ত রেস্টুরেন্ট এর রাজস্ব, লাভজনকতা এবং গুণমানের লক্ষ্য। আপনি দক্ষ নিশ্চিত হবে রেঁস্তোরা অপারেশন, সেইসাথে উচ্চ উত্পাদন, উত্পাদনশীলতা, গুণমান, এবং গ্রাহক-পরিষেবার মান বজায় রাখা।

তদনুসারে, একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের দায়িত্ব ও কর্তব্য কি?

রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার নেতৃত্বের জন্য দায়ী এবং রেস্টুরেন্ট পরিচালনা । তারা বিভিন্ন জন্য দায়ী হতে পারে কাজ যেমন রেঁস্তোরা বিপণন কৌশল, নিয়োগ এবং নিয়োগ রেঁস্তোরা কর্মী, প্রশিক্ষণ, খাবারের গুণমান তত্ত্বাবধান, মেনু উন্নয়নের পাশাপাশি শুভেচ্ছা ও পরিবেশন রেঁস্তোরা অতিথি

উপরে, একটি রেস্তোরাঁর জিএম কী করেন? দ্য রেস্টুরেন্টের জেনারেল ম্যানেজার মো এর দৈনন্দিন কার্যক্রম পরিচালনার জন্য সামগ্রিক দায়িত্ব রয়েছে রেঁস্তোরা , পণ্য প্রস্তুতি এবং বিতরণ, গ্রাহক সম্পর্ক সহ অপারেশনের সমস্ত ক্ষেত্রে কোম্পানির মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করা, রেঁস্তোরা রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত, জায় ব্যবস্থাপনা, দল

ম্যানেজারের দায়িত্ব ও কর্তব্য কি?

দ্য ম্যানেজার একজন কর্মচারী যিনি একটি ব্যবসায়িক ইউনিট, বিভাগ, বিভাগ বা একটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি অপারেটিং ইউনিটের ক্রিয়াকলাপ এবং আর্থিক স্বাস্থ্যের পরিকল্পনা, নির্দেশনা এবং তত্ত্বাবধানের জন্য দায়ী৷ দ্য ম্যানেজার অনেক ক্ষেত্রে একদল লোকের কাজের তত্ত্বাবধান ও নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য দায়ী।

একজন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার দৈনিক ভিত্তিতে কি করেন?

ক. এর কর্তব্য রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার ব্যবসার উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে, তবে কিছু দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে খাবার তৈরির তত্ত্বাবধান, পরিবেশনের গুণমান এবং আকার পরীক্ষা করা, স্টক সংগঠিত করা, খাদ্য ও পানীয় সরবরাহের অর্ডার দেওয়া, সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ, স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা সতর্কতা মেনে চলা, তৈরি করা

প্রস্তাবিত: