
2025 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:52
গবাদি পশুর সার মূলত হজম করা ঘাস এবং শস্য দিয়ে তৈরি। গোবর মধ্যে উচ্চ হয় জৈব উপাদান এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ। এতে প্রায় 3 শতাংশ নাইট্রোজেন, 2 শতাংশ ফসফরাস এবং 1 শতাংশ পটাসিয়াম (3-2-1 NPK) রয়েছে। এছাড়াও, গোবর সার উচ্চ মাত্রার অ্যামোনিয়া এবং সম্ভাব্য বিপজ্জনক প্যাথোজেন রয়েছে।
এখানে, জৈব কৃষকরা কি সার ব্যবহার করেন?
ভিতরে জৈব উৎপাদন, সার সাধারণত কাঁচা হিসাবে ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয় সার (তাজা বা শুকনো) বা কম্পোস্টেড সার (কুইপার, 2003)। সার মাটিতে উদ্ভিদের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান (নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস, যা সম্মিলিতভাবে NPK নামে পরিচিত) যোগ করতে পারে এবং মাটির গুণমান উন্নত করতে পারে।
দ্বিতীয়ত, গরুর সার কি মানুষের জন্য বিপজ্জনক? পশু সার এর একটি উল্লেখযোগ্য উৎস মানব প্যাথোজেন বিপজ্জনক E. coli O157:H7, Listeria এবং Cryptosporidium-এর মতো রোগজীবাণু পাওয়া যায় গবাদি পশু , ভেড়া এবং হরিণ মল . হাঁস-মুরগি, বন্য পাখি এবং এমনকি পোষা প্রাণী থেকে ড্রপিং সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার সম্ভাব্য উৎস।
এখানে, জৈব গরু সার কি?
কম্পোস্টেড গোবর সার একটি জৈব উদ্ভিজ্জ বাগান, ফুলের বিছানা, লন এবং ল্যান্ডস্কেপের জন্য মাটি সংশোধন। এটা একটা স্বাভাবিক জৈব যে পণ্যটি বায়বীয়ভাবে কম্পোস্ট করা হয় এবং মাটির গঠন উন্নত করতে এবং সুস্থ উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য লক্ষ লক্ষ উপকারী জীবাণু যোগ করে।
গরু সারের pH কত?
সার pH (পোল্ট্রি বাদে সার ) কম্পোস্টিং এর সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে (চিত্র 4)। দ্য পিএইচ মহিষের সার তাজা ছিল 8.7 এবং কম্পোস্টেড নমুনাতে 7.7 এ হ্রাস পেয়েছে। উটের জন্য সার , দ্য পিএইচ ছিল 8.6 তাজা এবং 8.5 কম্পোস্ট, জন্য গরুর সার pH তাজা ছিল 8.5 এবং 7.4 ইঞ্চি সার কম্পোস্ট
প্রস্তাবিত:
কৃষকরা কেন তাদের ফসলের সার দিতে গরুর সার ব্যবহার করেন?

পশু সার, যেমন মুরগির সার এবং গোবর, শতাব্দী ধরে চাষের জন্য সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি মাটির কাঠামো (একত্রীকরণ) উন্নত করতে পারে যাতে মাটি আরও পুষ্টি এবং জল ধারণ করে, এবং সেইজন্য আরও উর্বর হয়
গরুর সার কি গাছ পোড়াতে পারে?

টাটকা সারের একটি খুব তীব্র গন্ধ থাকে এবং এটি গাছের জন্য ক্ষতিকর কারণ এতে উচ্চ মাত্রার নাইট্রোজেন এবং অ্যামোনিয়া থাকে যা গাছকে 'পুড়ে' দিতে পারে। তাজা সারের সংস্পর্শে থাকা গাছগুলি দ্রুত পানিশূন্য হয়ে যায়, যার ফলে পাতাগুলি বাদামী হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটিকে বার্নিং বলা হয়
আপনি কিভাবে গাছের উপর গরুর সার ব্যবহার করবেন?

কম্পোস্টেড গাভী সার সার বাগানের উদ্ভিদের জন্য একটি চমৎকার ক্রমবর্ধমান মাধ্যম করে তোলে। যখন কম্পোস্টে পরিণত হয় এবং গাছপালা এবং শাকসবজিকে খাওয়ানো হয়, তখন গরুর সার একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সার হয়ে ওঠে। এটি মাটিতে মিশ্রিত করা যেতে পারে বা শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেশিরভাগ কম্পোস্টিং বিন বা গাদা বাগানের সহজ নাগালের মধ্যে অবস্থিত
গরুর সার কি মাটির জন্য ভালো?

যখন কম্পোস্টে পরিণত হয় এবং গাছপালা এবং শাকসবজিকে খাওয়ানো হয়, তখন গরুর সার একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সার হয়ে ওঠে। কম্পোস্ট করা গবাদি পশুর সার মাটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জৈব উপাদান যোগ করে। গরু সার সার যোগ করার সাথে, আপনি আপনার মাটির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন এবং সুস্থ, সবল গাছপালা উত্পাদন করতে পারেন
গরুর সার কি পিএইচ বাড়ায় বা কম করে?

উদাহরণস্বরূপ, পোল্ট্রি সারে উচ্চ ক্যালসিয়ামের মাত্রা রয়েছে, যা অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং পিএইচ বাড়ায়। ঘোড়া এবং গরুর সার উচ্চ নাইট্রোজেন মাত্রা ধারণ করতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে pH কমিয়ে দিতে পারে