আমি কিভাবে একটি Haccp সার্টিফিকেট পেতে পারি?
আমি কিভাবে একটি Haccp সার্টিফিকেট পেতে পারি?

ভিডিও: আমি কিভাবে একটি Haccp সার্টিফিকেট পেতে পারি?

ভিডিও: আমি কিভাবে একটি Haccp সার্টিফিকেট পেতে পারি?
ভিডিও: একটি এইচএসিসিপি শংসাপত্র অনলাইন এটি মূল্যবান? | HACCP কি? [খাদ্য নিরাপত্তা] 2024, ডিসেম্বর
Anonim

তুমি কীভাবে পেলে এইচএসিসিপি প্রত্যয়িত ? লাভ করতে সার্টিফিকেশন একটি স্বনামধন্য দ্বারা সার্টিফিকেশন প্রদানকারী, খাদ্য ব্যবসাকে তার খাদ্য নিরাপত্তার একটি নিরীক্ষা বা মূল্যায়ন করতে হবে এবং এইচএসিসিপি শর্ত এবং কার্যপ্রণালী. এই মূল্যায়ন একজন দক্ষ এবং যোগ্য খাদ্য নিরাপত্তা নিরীক্ষকের দ্বারা করা প্রয়োজন।

একইভাবে, Haccp সার্টিফিকেশন পেতে কত খরচ হয়?

অফিসিয়াল CCHP পদবী পরীক্ষা লিখতে $450 খরচ হয়। সার্টিফিকেশন পরে, একটি ফি $225.00 (CAD) CCHP শিরোনাম বজায় রাখার জন্য প্রতি তিন বছরে প্রয়োজন হবে। ফি সংক্রান্ত আরও তথ্য দেখতে এখানে ক্লিক করুন.

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, একটি Haccp সার্টিফিকেশন কতদিনের জন্য ভাল? দ্য এইচএসিসিপি স্বাস্থ্যবিধি কোড সনদপত্র হয় বৈধ একটি সীমাহীন সময়। যাইহোক, আমরা আপনাকে পুনর্নবীকরণ করার পরামর্শ দিই সনদপত্র প্রতি 3 বছর।

এখানে, Haccp প্রত্যয়িত হওয়ার অর্থ কী?

এইচএসিসিপি সার্টিফিকেশন খাদ্য নিরাপত্তা কার্যকরী নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা সংজ্ঞায়িত করে একটি আন্তর্জাতিক মান। এটি সাতটি নীতিকে ঘিরে তৈরি করা হয়েছে: জৈবিক, রাসায়নিক বা শারীরিক খাদ্যের বিপদের ঝুঁকি বিশ্লেষণ পরিচালনা করুন। সমালোচনামূলক নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট নির্ধারণ.

এফডিএ দ্বারা কি Haccp প্রয়োজন?

এইচএসিসিপি হয় প্রয়োজনীয় সর্বাধিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য (জানুয়ারি 2011) খাদ্য নিরাপত্তা আধুনিকীকরণ আইন 2010 ( এফডিএ ) 21 ইউ.এস.সি.-তে অন্যান্য সমস্ত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসার জন্য একটি খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা প্রয়োজন। 350 গ্রাম; প্রবিধান 21 CFR অংশ 117 এ কোডিফাইড করা হয়েছে।

প্রস্তাবিত: