সুচিপত্র:

একটি SQF কি?
একটি SQF কি?

ভিডিও: একটি SQF কি?

ভিডিও: একটি SQF কি?
ভিডিও: স্কয়ার ফিট বের করার নিয়ম || Land Area Calculation | Plot Area in Square feet 2024, নভেম্বর
Anonim

এসকিউএফ সংজ্ঞা: এসকিউএফ একটি ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট সার্টিফিকেশন স্কিম, তৈরি এবং পরিচালিত এসকিউএফ ইনস্টিটিউট, খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত. খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তাগুলি খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকিগুলি পরিচালনা করার জন্য এবং খাদ্য শিল্পে কোম্পানিগুলির ব্যবহারের জন্য নিরাপদ পণ্য সরবরাহ করার জন্য একটি কঠোর ব্যবস্থা প্রদান করে।

এখানে, SQF কোড কি?

দ্য SQF কোড এটি একটি সাইট-নির্দিষ্ট, প্রক্রিয়া এবং পণ্যের শংসাপত্রের মানদণ্ড যা CODEX Alimentarius কমিশন HACCP নীতি এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং খাদ্যের মানের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণের জন্য নির্দেশিকাগুলির পদ্ধতিগত প্রয়োগের উপর জোর দেয়। প্রযোজ্য খাদ্য আইন মেনে চলুন।

আমি কিভাবে SQF সার্টিফাইড পেতে পারি? সার্টিফিকেশন পদক্ষেপ

  1. ধাপ 1: SQF কোড সম্পর্কে জানুন।
  2. ধাপ 2: SQF মূল্যায়ন ডাটাবেসে আপনার কোম্পানি নিবন্ধন করুন।
  3. ধাপ 3: একজন কর্মচারীকে SQF অনুশীলনকারী হিসাবে মনোনীত করুন।
  4. ধাপ 4: আপনার শংসাপত্রের ধরন চয়ন করুন।
  5. ধাপ 5: SQF লাইসেন্সপ্রাপ্ত সার্টিফিকেশন সংস্থাগুলি থেকে প্রস্তাবগুলি পান৷
  6. ধাপ 6: একটি প্রাক-মূল্যায়ন পরিচালনা করুন (ঐচ্ছিক)

এটি বিবেচনা করে, SQF স্তরগুলি কী কী?

একটি কোম্পানি বেছে নিতে পারে এমন তিনটি SQF সার্টিফিকেশন স্তর রয়েছে এবং সেগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • স্তর 1: SQF স্তর 1 হল কম ঝুঁকিপূর্ণ পণ্যগুলির জন্য এবং এটি মৌলিক খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে৷
  • লেভেল 2: SQF লেভেল 2 হল একটি প্রত্যয়িত HACCP খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা যা GFSI দ্বারা বেঞ্চমার্ক করা হয়েছে।

SQF সার্টিফিকেশন খরচ কত?

এসকিউএফ : প্রাথমিক সার্টিফিকেশন জন্য এসকিউএফ দুটি পৃথক অডিট প্রয়োজন - একটি ডেস্ক অডিট এবং একটি সুবিধা নিরীক্ষা। একটি সাধারণ সুবিধার জন্য 2-দিনের সুবিধা নিরীক্ষার প্রয়োজনের জন্য একত্রিত, তারা সম্ভবত $7300 থেকে $9000 এর মধ্যে চলবে, ভ্রমণ খরচ বাদ দিয়ে৷ এসকিউএফ Recertification অডিট শুধুমাত্র একটি ভিজিট সঞ্চালিত হয়.

প্রস্তাবিত: