খাদ্য শিল্পে সিআইপি কী বোঝায়?
খাদ্য শিল্পে সিআইপি কী বোঝায়?

ভিডিও: খাদ্য শিল্পে সিআইপি কী বোঝায়?

ভিডিও: খাদ্য শিল্পে সিআইপি কী বোঝায়?
ভিডিও: একটি সাধারণ খাদ্য, দুগ্ধ এবং পানীয় সিআইপি চক্রের 5টি ধাপ 2024, এপ্রিল
Anonim

ক্লিন-ইন-প্লেস

তদনুসারে, খাদ্য শিল্পে সিআইপি কী?

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন স্থানে ( সিআইপি ) হল পাইপ, জাহাজ, প্রক্রিয়া সরঞ্জাম, ফিল্টার এবং সংশ্লিষ্ট জিনিসপত্রের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলিকে বিচ্ছিন্ন না করে পরিষ্কার করার একটি পদ্ধতি। এর আবির্ভাব সিআইপি একটি বর ছিল শিল্প যে তাদের প্রক্রিয়াগুলির ঘন ঘন অভ্যন্তরীণ পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন।

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, সিআইপি এবং সিওপি কী? নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের একটি মূল অংশ হল পরিচ্ছন্নতা, যে কারণে কঠিন পরিচ্ছন্নতা ( সিআইপি ) এবং স্থানের বাইরে পরিষ্কার করা ( পুলিশ ) সিস্টেম অপরিহার্য। এটি মূলত একটি স্বতন্ত্র ফ্লাশিং সিস্টেমের সাথে উত্পাদন লাইনকে সংযুক্ত করা এবং একটি বোতাম ঠেলে দেওয়া জড়িত; কোন যন্ত্রপাতি dismantling প্রয়োজন নেই.

এই বিষয়টি মাথায় রেখে সিআইপি সিস্টেম কীভাবে কাজ করে?

সিআইপি যন্ত্রপাতি, জাহাজ বা পাইপ পরিষ্কার করার জন্য রাসায়নিক, তাপ এবং জলের মিশ্রণের ব্যবহার বোঝায় কাজ উদ্ভিদ ভাঙা ছাড়া। দ্য প্রক্রিয়া একটি শট হতে পারে, যেখানে সবকিছু নিষ্কাশন হয়ে যায়, বা পুনরুদ্ধার হয়, যা বেশিরভাগ তরলকে পুনর্ব্যবহার করে।

সিআইপি বৈধতা কি?

সিআইপি বৈধতা । এর কার্যকারিতা সিআইপি সিস্টেম পরিচ্ছন্নতা পরিমাপ করা সম্ভব. ব্যাক্টোফোর্স সিআইপি বৈধতা নতুন এবং অপারেটিং সরঞ্জামগুলিতে পরিচ্ছন্নতা পরীক্ষা করার জন্য একটি দ্রুত এবং সঠিক পরীক্ষা। জল এবং একটি ফ্লুরোসেন্ট ভিটামিন সমন্বিত একটি দ্রবণ সরঞ্জামের মধ্যে সমস্ত পৃষ্ঠকে কভার করে।

প্রস্তাবিত: