পাস্তায় কি লাইসিন বেশি থাকে?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

তুলনামূলক ভাবে উচ্চ -প্রোটিন জাতীয় খাবার, বেশির ভাগ শস্যে খুব কম থাকে লাইসিন । উদাহরণস্বরূপ, গমের পণ্য যেমন রুটি, পাস্তা এবং টর্টিলা প্রায় 100 থেকে 200 মিলিগ্রাম সরবরাহ করে লাইসিন ভজনা প্রতি. ওটস আরেকটি সাধারণ, লাইসিন - ধনী শস্য, প্রদান 547 মিলিগ্রাম লাইসিন একটি 1/2-কাপ পরিবেশন মধ্যে.

এছাড়া পাস্তায় কি আরজিনিন বেশি থাকে?

আজকে আমরা যেসব খাবার খাই তার অনেকগুলোই অনেক আর্জিনাইন উচ্চ , এবং আমাদের প্রিয়, গম, সবচেয়ে বেশি শস্য আরজিনাইন । এছাড়াও, আমরা গমকে অল্প বা কোন গাঁজন ছাড়াই প্রস্তুত করি: রুটি, পিজ্জার জন্য, পাস্তা , pitas, muffins, ক্র্যাকার, এবং ডেজার্ট. উপরন্তু, ক্যাফেইন এর ভাঙ্গন বাধা দেয় আরজিনাইন.

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, কোন শস্যে লাইসিনের পরিমাণ বেশি? গড়ে, ডিহাইড্রেটেড, রান্না না করা এপ্রিকটগুলিতে দ্বিগুণ পরিমাণ থাকে লাইসিন পরিবেশন প্রতি arginine হিসাবে.

শস্য সাধারণত লাইসিন সমৃদ্ধ হয় না তবে কিছু উল্লেখযোগ্য ব্যতিক্রম - যা আপনার জন্য দুর্দান্ত হতে পারে - হল:

• কুইনোয়া
• আমলা
• বকউইট
• সিটান

তদনুসারে, ভুট্টা কি লাইসিনে বেশি?

ভুট্টার শস্যে প্রায় ৭০% স্টার্চ, ৫% তেল এবং ১০% প্রোটিন থাকে, যা পশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। যাহোক, ভুট্টা প্রোটিনগুলিতে কিছু প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি রয়েছে, বিশেষত, লাইসিন.

কোন খাবারে লাইসিন বেশি এবং আরজিনিন কম?

মাছ, মুরগির মাংস, গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, দুধ, পনির, মটরশুটি, ব্রিউয়ারের খামির, মুগ ডালের স্প্রাউট এবং বেশিরভাগ ফল এবং সবজি আরো আছে লাইসিন চেয়ে আরজিনাইন , মটর ছাড়া. জেলটিন, চকোলেট, ক্যারোব, নারকেল, ওটস, পুরো গম এবং সাদা আটা, চিনাবাদাম, সয়াবিন এবং গমের জীবাণু রয়েছে আরজিনাইন চেয়ে লাইসিন.