সালামি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখবে?
সালামি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখবে?

ভিডিও: সালামি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখবে?

ভিডিও: সালামি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখবে?
ভিডিও: ফ্রিজের পাওয়ার কত প্রজিশনে রাখা ভালো অথবা গরম ও শীতে কত পজিশনে রাখবেন থার্মোস্ট্যাট কিভাবে কাজ করে 2024, মে
Anonim

স্টোরেজ সময়

শুষ্ক সালামি হয় শেল্ফকে স্থিতিশীল বলে মনে করা হয় এবং করতে পারা খোলা রাখা হবে এবং রেফ্রিজারেটেড এক বছর পর্যন্ত। একবার এটি খোলা হয়েছে, সালামি পারেন থাকা রেফ্রিজারেটেড এক মাসের জন্য বা ছয় মাস পর্যন্ত হিমায়িত।

এ প্রসঙ্গে, সালামি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখা যাবে?

প্রায় দুই ঘন্টা

দ্বিতীয়ত, সালামি ফ্রিজে রাখার দরকার কি? প্রযুক্তিগতভাবে, না, কিন্তু আমরা এটা সুপারিশ. সালামি তাক-স্থিতিশীল, তাই এটির প্রয়োজন নেই হিমায়ন , কিন্তু এটি শুকিয়ে যেতে থাকবে। সেরা ফলাফলের জন্য, এটি কসাই কাগজে মোড়ানো রাখুন এবং এটিতে রাখুন ফ্রিজ . DO হিমায়িত করবেন না বা প্লাস্টিকের পাত্রে রাখবেন না!

এছাড়াও প্রশ্ন হল, সালামি কি ফ্রিজে রেখে দেওয়া যাবে?

ব্যাকটেরিয়া 40 °F এবং 140 °F এর মধ্যে তাপমাত্রায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়; সালামি ডেলি মাংস বাতিল করা উচিত যদি বাকি আছে ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টার বেশি সময় ধরে।

না খোলা সালামি কি খারাপ হতে পারে?

সঠিকভাবে সংরক্ষিত, খোলা শুকনো সালামি করবে প্রায় 10 মাসের জন্য সেরা মানের বজায় রাখুন, কিন্তু ইচ্ছাশক্তি সেই সময়ের বাইরে নিরাপদ থাকুন। সবচেয়ে ভাল উপায় হল গন্ধ এবং তাকান খোলা শুকনো সালামি : যদি খোলা শুকনো সালামি একটি বন্ধ গন্ধ, গন্ধ বা চেহারা বিকাশ, অথবা যদি ছাঁচ প্রদর্শিত হয়, এটি বাতিল করা উচিত.

প্রস্তাবিত: