ফাস্ট ফুড শিল্পের জন্য নির্দিষ্ট কিছু অসুবিধা কী হতে পারে?

2024 লেখক: Stanley Ellington | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:14

এই ধরনের প্রবণতা ছাড়াও, ফাস্ট ফুড শিল্প তাজা উপাদানের অভাব, স্বাস্থ্যকর জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধির মতো চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি খাদ্য , ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতা, এবং দ্রুত খাবার যেমন খাবার প্রস্তুত খাবার এবং পণ্য, যা করতে পারা বিপর্যয় সৃষ্টি করে এবং এর ফলে মার্জিন সংকুচিত হয় রেঁস্তোরা মালিকদের

এই বিবেচনায় রেখে, খাদ্য ও পানীয় শিল্প আজ যে চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হয় তার কয়েকটি কী কী?

2016 সালে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের মুখোমুখি 8টি প্রধান চ্যালেঞ্জ

• ভোক্তারা দোকান পণ্য কেন্দ্র এড়িয়ে.
• স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার লেবেল বনাম খাদ্য-বান্ধব।
• প্রাকৃতিক ও জৈব পণ্যের উত্থান।
• ই-কমার্সের দিকে পরিবর্তনের জন্য মানিয়ে নেওয়া।
• চিনি বিরোধী আন্দোলন।
• পণ্য মান যোগ করা.
• ধীর পণ্য উদ্ভাবন চক্র.
• পণ্য আরো সুবিধাজনক করা.

উপরের পাশাপাশি, একটি রেস্টুরেন্টের সাধারণ সমস্যাগুলি কী কী? 7 আশ্চর্যজনকভাবে সাধারণ সমস্যা যা রেস্তোরাঁর মুখোমুখি হয়

• সাধারণ সমস্যা #1: মেনু। রেস্তোরাঁর মালিকদের সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল মেনু।
• সাধারণ সমস্যা #2: গ্রাহক পরিষেবা।
• সাধারণ সমস্যা #3: একটি অনন্য সেলিং পয়েন্ট।
• সাধারণ সমস্যা #4: ব্যবস্থাপনা।
• সাধারণ সমস্যা #5: কর্মী নিয়োগ এবং প্রশিক্ষণ।
• সাধারণ সমস্যা #6: মার্কেটিং।
• সাধারণ সমস্যা #7: মূলধন।

এই বিষয়ে, খাদ্য পরিষেবা শিল্পে কিছু চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগ কি?

2017 সালে খাদ্য পরিষেবার 4টি বড় সমস্যা

• খাদ্য নিরাপত্তা এবং সন্ধানযোগ্যতা একটি শীর্ষ অগ্রাধিকার হতে অবিরত. খাদ্য নিরাপত্তা এবং সন্ধানযোগ্যতা বর্তমানে খাদ্য পরিষেবায় বিদ্যমান কিছু শীর্ষ চ্যালেঞ্জ।
• সীমিত সময়ের অফার এবং প্রচারমূলক প্রোগ্রাম সঠিকভাবে গঠন করা আবশ্যক।
• ক্রয় এবং শিপিংয়ের মধ্যে যোগাযোগ গুরুত্বপূর্ণ।
• সাপ্লাই চেইনে বিগ ডেটা ব্যবহার করুন।

বাণিজ্যিক রান্নাঘরে সাধারণ সমস্যাগুলি কী কী?

ব্রিকস+এজেন্ট-এর টিম রান্নাঘরের সাধারণ সমস্যাগুলির একটি তালিকা এবং কীভাবে সেগুলি ঠিক করা যায় তা একত্রিত করেছে৷

• দুর্গন্ধযুক্ত ড্রেনেজ। আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ক কি দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে?
• মন্ত্রিসভা দরজা বন্ধ না.
• চর্বিযুক্ত পৃষ্ঠতল।
• প্যানের ঢাকনা হারিয়ে গেছে।
• রান্নাঘরের ড্রয়ারে লেগে থাকা।
• অপর্যাপ্ত আলো।
• রান্নাঘরের সিঙ্কে ব্লকেজ।
• ভাঙা পানির পাইপ।