আফ্রিকায় পাম তেল কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
আফ্রিকায় পাম তেল কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

ভিডিও: আফ্রিকায় পাম তেল কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

ভিডিও: আফ্রিকায় পাম তেল কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
ভিডিও: বিশ্বকে অবাক করে পাম তেলের কারখানা তৈরি করলো বাংলাদেশ , যা মালেশিয়ার চেয়ে ও অনেক বড়! 2024, নভেম্বর
Anonim

পাম তেল গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের একটি সাধারণ রান্নার উপাদান আফ্রিকা , দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়া এবং ব্রাজিলের কিছু অংশ। এর ব্যবহার বাণিজ্যিক খাদ্য শিল্পে বিশ্বের অন্যান্য অংশে এর বিস্তার কম কারণ এবং পরিশোধিত পণ্যের উচ্চ অক্সিডেটিভ স্থায়িত্ব (স্যাচুরেশন) ব্যবহৃত ভাজার জন্য

এর পাশে, তেল পাম কি জন্য ব্যবহার করা হয়?

পাম তেল ব্যাপকভাবে হয় না হিসাবে ব্যবহার একটি রান্না তেল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কিন্তু এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে। এটি রুটি, পেস্ট্রি, সিরিয়াল, চিনাবাদাম মাখন, চকোলেট এবং মার্জারিন সহ অনেক সুপারমার্কেট পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। ইহা ও ব্যবহৃত ব্যক্তিগত পণ্য যেমন শ্যাম্পু, প্রসাধনী, পরিষ্কারের পণ্য এবং বায়োডিজেল।

উপরন্তু, পাম তেল পরিবেশের জন্য এত খারাপ কেন? পিটল্যান্ডের ক্ষতি, আংশিক কারণে পাম তেল উত্পাদন, অবদান বলে দাবি করা হয় পরিবেশগত বৈশ্বিক গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমনের চার শতাংশ এবং আট শতাংশ সহ অবনতি সব জীবাশ্ম জ্বালানী পোড়ানোর কারণে বিশ্বব্যাপী নির্গমন ঘটে, যার কারণে রেইনফরেস্টের বিশাল এলাকা পরিষ্কার করা হয় পাম তেল

তদনুসারে, আফ্রিকা কোথায় পাম তেল জন্মে?

পাম তেল ভিতরে আফ্রিকা . দ্য আফ্রিকান তেল পাম (Elaeis guineensis) পশ্চিমের উৎপত্তি আফ্রিকা এবং এই অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে মূলত কম-ফলনশীল বহু-ফসল গ্রাম এবং আশেপাশে দাঁড়িয়ে থাকে, যেখানে এটি ঐতিহ্যগতভাবে হয়ে আসছে বড় ক্ষুদ্র পরিসরে জীবিকা নির্বাহকারী ফসল হিসাবে চাষ হাজার হাজার বছর ধরে সিস্টেম।

পাম তেল এবং নারকেল তেল কি একই?

কিছু উপায় নারকেল এবং পাম তেল খুব অনুরূপ। তারা অনন্য যে তারা সবজি তেল যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে. নারকেল তেল এর বীজ থেকে আসে নারিকেল গাছ (কোকোস নিউসিফেরা)। পাম তেল এর মাংসল ফল থেকে আসে তেল করতল (Elaesis guineensis)।

প্রস্তাবিত: